日々の生活 鹿児島県南大隅町にある社会福祉法人白鳩会は、入所・通所の福祉施設、グループホーム、ケアホームなどを運営しています。

 朝夕だいぶ涼しくなり、夏の終わりとともに秋の訪れを感じる季節になりました。
さて、遅くなりましたが花の木冷菓堂・カノンの夏の様子をお届けしたいと思います。
今年の夏も花の木冷菓堂・カノンには日中一時支援をご利用され、たくさんの子ども達が訪れました!!
元気いっぱいな子ども達と一緒に様々な活動を行い夏の思い出がたくさん出来ました。
そこで!!夏の思い出として、お菓子作りの様子をご紹介します。

 今回のお菓子作りは「ポップコーン」でした。
ポップコーンはご家庭で簡単にできるのですが、なかなか作る機会ってないものですよね。
そんなわけで今回は生活介護のみなさんと一緒にポップコーン作りに挑戦です!!

 
ポップコーン制作中 

エプロンとマスクを付けて準備万端!!
油をひき、いざコーンをフライパンに投入!!
おいしいポップコーンができるように少し塩も加えます。
ここで塩をいれすぎてしまうハプニング!!
みんなで大慌てです!!  
しかし、こういったハプニングが手作りのいい所です(^-^) 


塩加減を調整 さて、ポップコーンがはじけるまではじっと待ちます・・・
 香ばしい香りはするけれどまだ音は聞こえません・・・ 
 待ちきれず、蓋をあけると・・・!!
 中のポップコーンが元気に飛び出し、笑いもはじけました(^^)!
 何回も何回もお鍋を回す度に、「ポン!」っとはじける音が響きます。
 その音を聞いて喜ぶ方もいれば、驚く方も(^-^)
 全部のコーンがはじけると部屋中ポップコーンの香りでいっぱいでした。

 こうして笑いとハプニングが溢れる中、ポップコーンが完成!!
 いよいよみんなで大試食会です。

 お味の方は・・・少ししょっぱくも感じましたが、失敗しながらも一生懸命作ったポップコーンはとってもおいしかったです(^-^) 

 ポップコーン大試食会

 また、自分で作ったということもあり皆さんとても嬉しそうな表情を
されていました!!
 なかなか料理をすることがない方にとってもいい経験になったようです。
夏のお菓子作りは大成功に終わりました(^-^)!!

 10月にはハロウィーンがやってきます。ハロウィーンといったら、やっぱりお菓子!!今度は少し手の込んだお菓子作りに挑戦したいと思います!!  

            

 

 6月28日(木)13:30より15:00までの1時間半、南部消防署の職員の方々の指導のもと、救命講習会を開催しました。

私たちはいつ、どのような状況で応急処置が必要な場面に遭遇するかわかりません。おおすみの園の利用者も高齢化がすすんでいる為、その危険性は高まっています。そのような時に、少しでも役に立つことができれば・・・

 今回受講した職員のほとんどはどこかで救命講習を受けた経験のある職員ばかりでしたが、時間がたつとやはり忘れてしまいますね。定期的に講習会を受けることで、いざという時の対応もスムーズにできると思います。

 また、AEDを使用したことのある職員もほとんどいなかった為、大変よい経験になりました。

 3時間講習もあるそうなので、次回はぜひ受講したいと思います。

心臓マッサージ中!!!  AEDの使い方を教えてもらってます。

 

中庭にて花植え中です♪

 

本日はとても温かくていいお天気でした笑う

 

お昼からは利用者の方々も外に出て

グランドや中庭で花植えや散歩を楽しみました。

 

 

花植えに真剣です!

 

桜の花はほとんど散ってしまいましたが、

おおすみの園の花壇にはたくさんの花が飾られ

とてもきれいになりました。

 

 

 

普段は遠出をしたくてもなかなかできないため、その利用者の方の願いを叶えるべく、

セルプおおすみ・セルプ花の木の利用者は平成24年1月24日~25日と1月31日~2月1日、

2班に分かれて熊本旅行に行ってまいりました。

熊本城見学中です。

 

熊本城を見学したり、遊園地に行ってさまざまな

アトラクションに心を弾ませたり、

新鮮な場に戸惑いながらも全員が楽しめたようでした。

 

みんなで万歳三唱☆\(^O^)/

 

夜はみんなでお酒を飲むなどして、日頃の作業での疲れを

癒すことができたようです。

とても貴重な時間にみんな大満足でした笑う

 

花の木農場のお茶の葉です。

 

遅くなりましたが、

新年あけましておめでとうございます。

今年も 社会福祉法人 白鳩会 職員・利用者一同どうぞよろしくお願いいたします。

 

今年も白鳩会は『共汗共育』という理念のもと、みんなで力を合わせて頑張ります!!

 
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