日々の生活 鹿児島県南大隅町にある社会福祉法人白鳩会は、入所・通所の福祉施設、グループホーム、ケアホームなどを運営しています。

暑い日が続きますねー！！

こんな暑い中でも、おおすみの園の利用者・職員共に

元気に過ごしています。

↓↓野外活動の様子です。この日は皆で花を植えました。

↓↓こちらはにんにくの種割をしている様子です。

にんにくの種割には、去年も取組みました.

利用者の方々は、

「いつから、にんにくは始まるの？」

「早くにんにくをしたい！！」

と、このにんにくの種割を心待ちにしていていました！

写真からも、利用者の方々がどれだけ楽しみにしていたか

わかっていただけるのではないでしょうか？

これからの暑さも、みんなで楽しく乗り越えられたらと思います。

7/14（火）おおすみの園で誕生日会がありましたー！！

おおすみの園では、毎月１回誕生会を行っています！！！

７月誕生会の主役の方々です↓↓

みなさんこの日を待ち遠しくされていました

誕生会では、ボール当てゲームやカラオケなどで盛り上がりました

みなさんとてもボール当てが上手で、次々とペットボトルを倒していました！！

ペットボトルを倒して賞品ＧＥＴ！！みなさん大喜びでした！！

カラオケは、日頃の練習の成果もあり、とてもうまく唄えましたーーー！！

多くの笑顔に包まれた楽しい誕生会でした

また８月も楽しく誕生会ができることを楽しみにしています！！

花の木農場でつくられた　” にんにく ” です。

このにんにくは、収穫したものを乾燥させ、加工（根・茎切断処理）したものです。

加工の流れは

１．根切り

2.茎切り

3.皮むき

4.仕上げ加工

このように、いくつもの段階を一つ一つ進めていきます。

今年のにんにくの出来は良く、にんにくの売上を利用者の方々へ

還元し、工賃ＵＰすることが期待できます！！

工賃ＵＰは、利用者だけではなく、職員にとっても大きな喜びです！！

今後も職員と利用者が協力し合い、より良い商品を作りだし、

利用者と喜びを分かち合っていきたいと思います！！

最後ににんにくのおいしい食べ方を紹介させていただきまーす！！

この写真は、花の木農場のにんにくを使って作った”黒ニンニク”です。

健康にもよく、とてもおいしいです。皆さんもぜひお試しください！！

作り方については、また次回のブログに掲載させていただきます！

花の木農場では、二番茶の収穫が行われています。

朝早くから利用者、職員が共に作業に取組んでいます。

お茶にかけてあるバロンをはがし、

機械でお茶を摘み、

摘まれたお茶が茶工場で加工されます。

今年もおいしいお茶ができていますので

是非、みなさんも花の木農場のおいしいお茶を

召し上がって下さい！